Verführung der Sinne!
Lassen Sie sich kulinarisch mit romantischen Genüssen verwöhnen.
Geräuchertes Thunfischcarpaccio auf Nusssalat
Tortilla wraps – Feta-Paprika im Zucchinimantel
Langustinos mit Asia-Gewürz auf Tomaten-Olivensalat
Gegrillte Entenbrust mit Orangen-Rucola-Chutney
Shrimpscocktail mit Ananas und Äpfeln
Gebratene Austernpilze mit Hühnerfleischstreifen auf Sojasprossen
Kaninchenfilet auf buntem Salat mit Hibiskus-Balsamico-Glacé
Mini-Hackbällchen mit Salsa Vinaigrette
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Gemüsebrotschnecken
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Ochsenschwanz-Cherry-Consommé mit Steinpilzfrittaten
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Überbackene Seeteufelfilets mit Sardellenkräuterkruste auf Fenchelsauce
Tafelspitz mit Apfelkren und Schnittlauchsauce
Maishühnchen gefüllt mit Spinat und Schafskäse auf Rotweinschalotten
Gebratener Milchkalbrücken an Pfeffersauce
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Gefüllte Ofenkartoffeln provencial
Risotto mit getrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern
Taglialini mit Basilikumpesto
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Schokoladenmousse-Pyramide mit Baumkuchen-Dekor
Weisse Mandelcréme im Biskuitmantel
Erdbeertörtchen
Griessflammeri mit Beeren
03-02-2007
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